2020年12月9日下午,在我院的青年博士姚海峰老师的邀请和组织下,大连市茶艺协会副会长陈清老师以及张媛媛老师莅临大连大学,在金泽馆,以金泽工作室为依托面向日本语言文化学院大四学生开展了一次中国茶艺品鉴茶会活动。
同学们对今天的茶会期待已久,大家首先畅谈了自己对茶的认知与理解。接下来陈清老师给大家演示了中国茶艺,并讲解了沏茶步骤和茶艺的规矩。中国茶讲究清敬怡真,悠久的茶历史,蕴含着丰富的茶文化。同学们纷纷表示赞成。
其实小小的一杯茶,却涉及了历史、政治、物理、化学等多个学科。因制茶工艺的不同,茶的味道也会不同。茶有浓淡,亦有冷暖,同学们通过观察茶的汤色,茶沫以及闻茶的气味,也体会到中国茶文化的博大精深。
品茗沏茶,一静一动,如山石流泉,任由心生。最后陈清老师和张媛媛老师为大四学生提供了与茶相关很多就业信息,为我院学生拓展了就业的思路,并给大家提供了更多的选择机会。同学们对张老师和张老师表示衷心的感谢。